آموزش پخت شیرینی کاسترد بی تخم مرغ
آموزش پخت شیرینی کاسترد بی تخم مرغ
شیرینی کاسترد در طرز تهیه اش تخم مرغ ندارد و بسیار مناسب است برای کسانی که به تخم مرغحساسیت دارند و عاشق شیرینی هستند .
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه
کره300 گرم، شکر 1 پیماه ، وانیل 1 قاشق غذا خوری، پودر کاستر ، 1 پیمانه ، آرد ، 2 و 1/2 پیمانه
،
طرز تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ :
فر را روی حرارت 180 درجه قرار می دهیم و سینی فر را چرب می کنیم.
آرد و کاسترد و شکر پودری را الک می کنیم ، کره و وانیل را اضافه و خمیر را با دست مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و مناسب بدست بیاد.
مراقب باشید خمیر و زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد که شیرینی شما خراب می شود .
به
مدت نیم الی یک ساعت در یخچال گذاشته و بعد قالب زده (می توانید با دست
توپی درست کرده و در سینی فر چرب شده قرار داده و با چنگال روی آن فشار
داده تا شیار دار شود ) در فر به مدت 15-20 دقیقه قرار می دهیم.
طرز تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ :
فر را روی حرارت 180 درجه قرار می دهیم و سینی فر را چرب می کنیم.
آرد و کاسترد و شکر پودری را الک می کنیم ، کره و وانیل را اضافه و خمیر را با دست مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و مناسب بدست بیاد.
مراقب باشید خمیر و زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد که شیرینی شما خراب می شود .
به
مدت نیم الی یک ساعت در یخچال گذاشته و بعد قالب زده (می توانید با دست
توپی درست کرده و در سینی فر چرب شده قرار داده و با چنگال روی آن فشار
داده تا شیار دار شود ) در فر به مدت 15-20 دقیقه قرار می دهیم.